给环卫部门掏钱处置餐厨垃圾，还是把它出售给垃圾猪的养殖者，乌鲁木齐市9成以上的中小型餐饮企业都选择了后者。面对整日空荡荡的餐厨垃圾综合处理中心，首府免费处理餐厨垃圾的呼声渐高。10月17日，乌鲁木齐市人大代表在视察首府彻底解决餐厨垃圾集中收运问题议案办理时，了解到了这一情况。

　　据乌鲁木齐市市政市容环卫局有关人士介绍，截至目前，乌鲁木齐市共有7700余家餐饮企业，日产餐厨垃圾300多吨，80％都被垃圾猪养殖者、地沟油提炼者收走。同时，乌鲁木齐市政府投资1600万元筹建的首府惟一一家餐厨垃圾综合处理中心自运营以来，却一直在“饿肚子”，每天仅有5％约15吨的餐厨垃圾由乌鲁木齐市餐厨垃圾处置中心收运后，在餐厨垃圾处置中心进行无害化处理。《乌鲁木齐市餐厨垃圾处置管理暂行办法》虽已出台两年，但只是政府的规范性文件，对违反管理办法的，没有处罚办法。

　　“交给城肥管理处还要缴50元/吨的处置费，卖给私人我们可以赚点钱。”一位餐馆老板私下表示。

　　据乌鲁木齐市市政市容管理局介绍，目前该局已向政府提出《免收餐饮企业餐厨垃圾收运处置费，所需费用由市财政进行补贴》的请示。乌鲁木齐市财政局、发改委等部门正在草拟方案，以调动餐饮企业合法处置餐厨垃圾的积极性，使餐厨垃圾处置中心发挥出正常功效，最终从根本上杜绝餐厨垃圾对市民身心健康的危害及对城市环境的污染。